Nutrición y estética

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Nutricionista Lima

sábado, 31 de octubre de 2015

Frutas fantasmales y momia pizza - NUTRICIONISTA LIMA



Frutas fantasmales y momia pizza - NUTRICIONISTA LIMA


Frutas fantasmales


Ingredientes

- Fresas
- Plátano de seda
- Chocolate 70% cacao
- Chocolate blanco (solo para una pequeña decoración)

Preparación

Cortar el plátano en rodajitas y congelarlos por unas 2 horas. Mientras tanto, colocar mondadientes en las fresas y derretir el cocolate negro a baño maría. Bañar las fresas con el chocolate y refrigerarlas por unos minutos para que el chocolate endurezca. Luego, con el chocolate blanco derretido y un mondadientes decorar las fresas con caritas de fantasma, solo es necesario que hagas 3 bolitas (2 como ojitos y una mas grande como boca. Repites el procedimiento con las rodajitas de plátano y ¡listo!

Momia pizza


Ingredientes

- Pan integral de molde
- Salsa de tomate casera
- Queso mozzarella en tajadas
- Aceitunas verdes rellenas de pimiento o rocoto

Preparación

Cortar las tajadas de queso en tiras y las aceitunas en rodajitas. Luego colocar los panes en una fuente para horno y colocar la salsa de tomate. Luego colocar las tiras de queso acomodándolas para que parezcan vendas de la momia y dejar un pequeño espacio para colocar las aceitunas que serán los ojos. Después hornéalas por 15 minutos a 200°C y disfrútalas.








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