Nuestros cuerpos están fuertemente predispuestos a anhelar los alimentos con azúcar. El azúcar estimula el sistema de recompensa cerebral, que es el mismo sistema que estimulan las drogas.
Las compañías de alimentos lo saben y toman ventaja de ello. Incluso algunas empresas le agregan azúcar a alimentos para hacerlos más atractivos.
Incluso en este ultimo tiempo se habla del "punto de felicidad." Esta es la cantidad exacta de azúcar que se tiene que añadir que hará al consumidor buscar más el producto sin sentir los efectos agudos del azúcar.
