¡Cuidado! Las gaseosas contienen ingrediente cancerígeno
Las
gaseosas oscuras contienen químicos
cancerígenos. Un grupo de investigadores
del Centro de Ciencia para el Interés Publico en los Estados Unidos,
afirmaron que encontraron altos niveles de un químico cancerígeno responsable
del color caramelo en las bebidas gaseosas Coca Cola y Pepsi, recientemente
colocado en la lista negra.
Si
bien la FDA considera que una persona debe tomar más de 1000 mil latas de
gaseosa por día para obtener niveles peligrosos del químico, la organización de
consumidores advierte que consumir estas
gaseosas es nocivo para la salud.
El
estudio del grupo de activistas permitió
llegar a la conclusión de que los químicos incluidos en tales bebidas
causan cáncer en animales, y si bien
aun no hay pruebas de que
ocurra lo mismo en humanos, el presidente del grupo, Michel Jacobson, aseguró que 15 000 norteamericanos desarrollan cáncer como resultado de consumir bebidas con ese
químico usado para darle el color oscuro típico
de las gaseosas.
Ante
estos estudios, el estado de California aprobó una ley que obliga a los
productos que contengan ciertos niveles de químicos cancerígenos tengan una
etiqueta de advertencia.
Como respuesta a estas declaraciones, la Coca Cola Company, dijo:
´´ Se trata de una afirmación irresponsable ya que el caramelo que se usa en nuestras bebidas es seguro´´
Habrá
que esperar las acciones que la Coca Cola y la Pepsi tomen ante tanta presión.
