Nutrición y estética

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Nutricionista Lima

miércoles, 17 de junio de 2015

6 alimentos con fama de saludables #4


          Cualquier alimento con antioxidantes y/o vitaminas añadidas

     Ya que sabemos que consumir antioxidantes y vitaminas provenientes de frutas y verduras, los fabricantes de alimentos han empezado a introducir en las etiquetas frases tales como “rico en antioxidantes”, “con vitaminas y minerales”, etc. Esto hace creer que el alimento realmente es sano pero el problema es que no son las mejores fuentes de estos nutrientes ya que son nutrientes sintéticos (estas vitaminas y antioxidantes no provienen de frutas ni verduras sino de procesamientos químicos), además suelen contener pocas cantidad y, por si fuera poco, mucho de estos antioxidantes y demás “nutrientes” añadidos son para mejor al producto en sí, no necesariamente a nuestro cuerpo. 




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