Nutrición y estética

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Nutricionista Lima

sábado, 30 de julio de 2011

¿Qué es una caloría?







Hay un montón de términos que son arrojados en torno a los artículos de la salud y nutrición. ¿Pero la mayoría de nosotros sabe realmente lo que significan?

Por supuesto, usted puede usar la palabra caloría en una oración, usted sabe que no la quieren muchos o muy pocos de esto - pero ¿qué son? Aquí, su regreso a lo básico la definición

Calorías es un término bastante sencillo - una caloría es simplemente una unidad de medida de la energía.

Una caloría es una unidad de energía, específicamente la energía que se necesita para elevar la temperatura de un centímetro cúbico de agua en un grado (Celsius).

Cuando se trata de alimentos, lo que nos referimos a la cantidad de calorías en realidad son kilocalorías, la medición de una cantidad de energía que es 1.000 veces más grande que una caloría en términos científicos.

Por lo tanto las calorías que vemos en las etiquetas de los alimentos son realmente lo que indica la cantidad de energía que se libera en nuestro organismo cuando ese alimento reacciona con el oxígeno. Grasas, carbohidratos y las proteínas tienen la mayor cantidad de calorías, por lo general.



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