ESPIRULINA. Nutricionista Lima
¿Has probado la espirulina? ¿Sabes qué beneficios te brinda? Aquí te explicaré un poco más sobre este tema
La espirulina es un complemento dietético de color verde azulado, que se elabora a base de Cianobacterias. Que crecen en México, África y Hawái en aguas con alto contenido de minerales.
Contiene una buena cantidad de nutrientes como proteínas y aminoácidos esenciales, vitaminas B, C, D, hierro, zinc, cobre, potasio, magnesio entre otros. Gracias a estos nutrientes cumplen con las siguientes funciones:
- La desintoxicación de metales pesados
- Es un buen desinflamante, gracias a su contenido de antioxidantes
- Al ser un alimento probiótico ayuda a reparar la flora intestinal, mejorando así la absorción de
nutrientes en el intestino.
- Ayuda a aumentar la energía, gracias a los diferentes nutrientes que contiene.
Se han realizado diversos estudios en dónde se evalúa si disminuye la actividad mutagénica, pero no se obtuvieron resultados concluyentes. También en un estudio realizado con 30 voluntarios, divididos en dos grupos, que recibieron tabletas de espirulina durante 4 u 8 semanas, se encontró como resultados una disminución del colesterol sérico total, sin embargo no se encontró una disminución en la pérdida de peso.
La espirulina nos brinda muchos nutrientes y diferentes beneficios, pero aún faltan estudios con una población adecuada y que sean concluyentes para conocer los beneficios exactos de la espirulina.
En el siguiente vídeo nuestra Nutricionista Lorena Romero explicará un poco más sobre este tema
