#5 Helado. 9 Alimentos que no son alimentos. Nutricionista Lima
Atrás han quedado los buenos días del buen helado. Ahora, estamos obligados a comer un postre lácteo congelado, que no puede ser legalmente llamados helado sin contener al menos un 10% de grasa de leche.Lo que sí contienen es un montón de jarabe de maíz, gomas y suero de leche.
Ingredientes: leche, azúcar, jarabe de maíz, crema, suero de leche, mono y diglicéridos, goma de algarrobo, goma de guar, carragenano, sabor natural, achiote (para el color), palmitato de vitamina A, goma de tara.
