Un tema bastante controversial para las nutricionistas de Lima es el siguiente alimento malo para la inteligencia. Son los edulcorantes artificiales.
Es cierto que los edulcorantes artificiales contienen menos calorías, pero en realidad pueden hacer más daño que bien.
Si se utiliza durante un período prolongado de tiempo, los edulcorantes artificiales pueden causar daño cerebral e interferir con su capacidad cognitiva, especialmente si se utiliza en grandes cantidades y por mucho tiempo.
