Todo el mundo sabe que los alimentos salados afectan la presión arterial y el corazón. Sin embargo, como la investigación sugiere, los alimentos que contienen altas cantidades de sal, pueden afectar la función cognitiva, perjudicar la capacidad de pensar y afectar la inteligencia.
El consumo de alimentos salados y la nicotina se ha demostrado que tiene los mismos efectos que las drogas, ya que provocan síntomas de abstinencia severos y fuertes antojos de alimentos salados.