Hace algunos días se estuvo haciendo mucha promoción de alimentos que pueden ser peligrosos que podrían ocasionarte cáncer.
Hoy las nutricionistas de Lima de Nutrición Estética más bien queremos compartir contigo alimentos que pueden ayudarte a sentirte más saludable y que te protegen contra el cáncer y que podrías incluirlos en tu dieta.
El numero 6 de nuestra lista es el brócoli, el Sulforafano, presente en nuestra dieta gracias al brócoli, ha sido reconocido como un agente quimio protector contra el cáncer. Su papel en esta área se ha demostrado sobretodo en numerosos estudios con animales, y con tejidos animales y humanos en tubos de ensayo. Estos estudios han abordado diversos tipos de cánceres, a saber : de próstata, de colon , de mama, de hígado, de la vejiga, de huesos, de páncreas, de piel, la leucemia y otros. Los resultados obtenidos han sido en general positivos. A esta abundante acumulación de datos al respecto, se le suma el hecho destacado de que el sulforafano, tiene la capacidad de actuar en contra del cáncer en sus diferentes etapas; algo insólito, pues conforme le cáncer se desarrolla deben también cambiar en conformidad las estrategias para combatirlo.
Te invitamos a conocer más alimentos con propiedades anti-cancerosas en nuestros siguientes post.
