NUTRICIONISTA LIMA
Consejo #4: Elige mejores opciones de lechuga.
Mucho de los que nos dicen a las nutricionistas sobretodo en Lima es que no desean hacer dieta dado que no les gusta la lechuga o que relacionan una dieta para bajar de peso a comer solo lechuga. Pero lo curioso es que muchos de estos pacientes se sorprenden cuando sus nutricionistas les dicen que existen diferentes tipos de lechugas para sus ensaladas.
El consejo aquí es que deben consumir lechugas de color oscuro como la col rizada, rúcula, la espinaca o romana. Estos tienen más vitaminas y minerales que la lechuga iceberg.