Nutrición y estética

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Nutricionista Lima

lunes, 16 de junio de 2014

#2 Las Uvas. Alimentos que combaten el cáncer. NUTRICIONISTA LIMA

#2 Las Uvas. Alimentos que combaten el cáncer. NUTRICIONISTA LIMA

Las uvas y el jugo de uva son ricas fuentes de resveratrol, un tipo de fitoquímico natural que pertenece al grupo de los polifenoles. 
1. Los estudios sugieren que los polifenoles en general, y el resveratrol, en particular, poseen propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias.
2. Se ha comprobado la capacidad del resveratrol para desacelerar el crecimiento de células cancerosas e inhibir la formación de tumores en los ganglios linfaticos, hígado, estómago y las células del seno.
3. También se ha comprobado que el resveratrol bloquea el desarrollo de tumores de cáncer de leucemia y de colon.


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