Nutrición y estética

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Nutricionista Lima

martes, 12 de noviembre de 2013

¿Riesgo de Colesterol? dato #2 Entérate de esto. Nutricionista Lima

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Muchas de las nutricionistas nos hemos dado cuenta que en Lima la mayoria de los pacientes piensa que el principal problema de un ataque cardiaco es el colesterol. Y solo piensan en mantener sus niveles de colesterol bajo para volver al descuido anterior. Lamentablemente debemos decirles que el principal problema de daño por colesterol no es exactamente el colesterol sino la inflamación.

La inflamación es la principal causa de enfermedades del corazón. Esto es lo que sucede: Las pequeñas lesiones en el revestimiento de las arterias se inflaman. Pequeños celulas oxidadas (dañadas) con partículas de colesterol LDL-B densas (entre otras cosas) quedan atrapados en el lugar de la lesión,  se produce un daño oxidativo y la inflamación aumenta, en última instancia, la creación de una especie de mezcla tóxica puede convertirse en la placa. Esta inflamación es la responsable del daño en la pared arterial que puede ocasionar un problema cadiovascular.

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