Nutrición y estética

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viernes, 8 de febrero de 2013

#3 Pescados grasosos. ALIMENTOS PARA COMBATIR EL ESTRÉS Nutricionista Lima


#3 Pescados grasosos. ALIMENTOS PARA COMBATIR EL ESTRÉS Nutricionista Lima

 
Salmón, el atún y otros pescados ricos en omega 3 han demostrado aliviar una mente estresada. Un equipo de investigadores de la Universidad Estatal de Ohio examinó a un grupo pequeño de estudiantes de medicina y sus respuestas físicas a la ansiedad y el estrés durante un año de estudios. Entre los que recibieron suplementos de omega 3, la ansiedad se redujo en un 20%, en comparación con los estudiantes que recibieron un placebo, que se quedaron ansiosos. Otro estudio en el 2003 encontró que consumir ácidos grasos en su dieta evita que los niveles de cortisol salten ante eventos estresantes.
 
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