Nutrición y estética

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Nutricionista Lima

domingo, 9 de octubre de 2011

Frutas orgánicas o nada. Mito o Verdad 2



¿Es mejor consumir frutas no orgánicas que no consumir frutas en absoluto?

Bueno, eso depende. No todas las frutas son iguales, por lo que el tipo de fruta que consumes hace la diferencia.

Consumir frutas orgánicas es claramente la mejor forma de evitar desagradables pesticidas y químicos, pero algunas frutas son bastante limpias de todos modos, por lo que una versión no orgánica no está mal.

 Para facilitar las cosas el grupo “Enviromental Working Group” hace cada año una lista de las frutas y vegetales con mayor residuo de pesticidas.

Los más contaminados en los últimos años son: durazno, manzana, pimiento, apio, nectarinas, fresas, cerezas, pera, uvas, espinaca, lechuga y papas.

 Así que si estás consumiendo cualquiera de éstos, anda a una tienda orgánica o al menos dale primero una buena refregada con un cepillo para vegetales.



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