Nutrición y estética

Nutrición y estética
Nutricionista Lima

miércoles, 31 de agosto de 2011

¿La Ansiedad esta relacionada con la dieta?







La ansiedad es una respuesta emocional normal ante una amenaza o amenazas potenciales. Sin embargo, cuando la emoción es inadecuada, extrema y persistente, y no es proporcionado a la naturaleza del peligro, se clasifica como patológica. En respuesta a las situaciones de amenaza, la sensación de ansiedad suele ir acompañada del estrés emocional, que consiste en la conducta expresiva, y las características fisiológicas, tales como la evasión de la fuente del peligro, asumir posturas defensivas y el aumento de la presión arterial, respectivamente. Según un estudio publicado por Nutrition and Metabolic Insight sexiste una asociación entre los niveles plasmáticos de Zn y las personas con ansiedad. El zinc tiene un papel único y extenso en los procesos biológicos. Desde el descubrimiento de este elemento como un nutriente esencial para los organismos vivos se han descubierto diversas funciones bioquímicas en las cual interviene. El zinc interviene y ayuda en la función de la enzima, metabolismo de los ácidos nucleicos, señalización celular y apoptosis. El zinc es esencial para los procesos fisiológicos, incluido el crecimiento y desarrollo, el metabolismo de los lípidos, cerebral y sistema inmune. Existen muchos factores dietéticos que reducen la disponibilidad de zinc (muchos alimentos intervienen en su absorción) y son la causa más común de deficiencia de zinc, y además en mucho menor frecuencia existe defectos hereditarios que también puede resultar en una reducción del zinc. No debemos sorprendernos si ahora en adelante los Psiquiatras también empiezan a darle una mayor importancia a la alimentación.

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